Salsa de Palta

Ingredientes:

  • 2 paltas
  • 1 tomate
  • 1/4 de cebolla
  • 1/2 limón
  • sal

Preparación:

  • Primero cortamos las paltas en dos, quitamos las pepas y con la ayuda de una cuchara retiramos todo el contenido de las paltas, lo colocamos en un tazón y lo troceamos.
  • Luego picamos en trozos pequeños 1/4 de cebolla sin cáscara y lo juntamos juntos a las paltas en el tazón.
  • Ahora pelamos 1 tomate y lo troceamos para añadirlo en el tazón en donde están los ingredientes.
  • Por último añadimos el jugo de 1/2 limón, agregamos sal al gusto, aplastamos con un tenedor todos los ingredientes y ¡LISTO.

Lic. Romina Berto