Ingredientes:
- 1 banana
- 2 huevos
- 2 cdas de polvo de hornear
- 2 cdas de miel ( es opcional )
- 2 cdas de aceite neutro
- 5 cdas de cacao amargo
- esencia de vainilla
- 100 gr de salvado de avena
- nueces opcional
Preparación:
- Pisamos la banana y agregamos los dos Huevos, la esencia de vainilla, la miel, el aceite y mezclamos.
- Luego vas a agregar la avena y el polvo de hornear, mezclar hasta integrar y listo.
- En sartén antiadherente de 20 cm enmantecado, volcamos la mezcla y llevamos al fuego por 20 minutos y una vez que pinchas con un brochette y sale limpio es porque está listo
- DESMOLDAR y dejar enfriar.
- Podes poner nueces y hacer una ganache pero yo prefiero así simple y más saludable para la merienda.