Ingredientes:
- 9 cdas de harina integral
- 9 cdas de agua templada
- 3 cdas de aceite de oliva
- pizca de sal
Unir todos los ingredientes y estirar hasta medida de molde
Relleno:
- 1 lata de choclo
- 1/2 morrón rojo
- 1/2 cebolla
- condimentos
- 2 huevo
- 3 cdas queso untable light
- 1/2 taza de queso rallado
Preparación:
- Dorar la cebolla con el morrón y los granos de choclo.
- Una vez dorados los ingredientes agregar las cdas de queso untable y mezclar, agregar los condimentos que te gusten.
- Luego la taza de queso rallado.
- Por último los huevos batidos (esperar que baje un poco la temperatura de la preparación para agregar los huevos).
- Llevar a horno 30/40 minutos disfrutar con una ensaladita.
Lic. Romina Berto