Barritas energéticas caseras de avena, maní y dátiles

Ingredientes:

• 1 taza de avena integral

• ½ taza de mantequilla de maní natural

• ½ taza de dátiles sin carozo (remojados 10 min en agua tibia)

• ¼ taza de semillas (chía, linaza o girasol)

• 1 cda. de cacao amargo en polvo (opcional)

Preparación:

1. Procesa los dátiles hasta formar una pasta.

2. Mezcla con avena, mantequilla de maní, semillas y cacao.

3. Presiona la mezcla en un molde forrado con papel mantequilla.

4. Refrigera 1 hora y corta en barritas.

✅ Alta energía, proteínas vegetales y sin azúcares refinados.

Lic. Romina Berto