Mousse proteico de chocolate y palta

Ingredientes:

• 1 palta madura

• 1 scoop (medida) de proteína en polvo (vainilla o chocolate)

• 2 cdas. de cacao amargo

• 1–2 cdas. de miel o jarabe de agave

• ¼ taza de leche vegetal

Preparación:

1. Licua todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.

2. Refrigera 1 hora y sirve frío, con frutos secos o chips de coco encima.

✅ Rico en grasas buenas, proteína y antioxidantes.

Lic. Romina Berto