Tarta de Choclo y Calabaza
Ingredientes: 9 cdas de harina integral 9 cdas de agua templada 3 cdas de aceite de oliva pizca de sal Unir todos los ingredientes y […]
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Rollitos de Espinaca y Ricota
Ingredientes: Duración : 30 minutos Raciones: 2 raciones Jugo de un limón Hojas espinaca fresca 40 gr queso de ricota 1 cucharada aceite de oliva
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Rollitos de Zuchini Atún y Ricota
Ingredientes: 3 zucchinis grandes o zapallo italiano 3 huevos 200 gr de ricota 1 zanahoria rallada 1 taza de queso rallado salsa de tomate 1
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Calabaza rellena de Risotto de hongos
Ingredientes: 2 Calabazas cacahuet 1 Diente de ajo 1 Cebolla pequeña 130 gr setas shiitake 130 gr champiñones Aceite de Oliva Chorrito de vino blanco
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Albóndigas de Berenjena
Ingredientes: 4 berenjenas limpias 1 huevo condimentos a gusto pan rallado o linaza 1/2 taza (solo para rebozar ) queso rallado parmesano 1/2 taza harina
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