Batido de frutos rojos y yogur
Ingredientes: 1 taza de frutos rojos (arándanos, frambuesas, frutillas) ½ taza de yogur natural (puede ser vegetal) 1 taza de leche o bebida vegetal 1 […]
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Jugo de naranja, zanahoria y jengibre
Ingredientes: 2 naranjas (jugo natural) 1 zanahoria mediana pelada 1 trocito pequeño de jengibre fresco (opcional, anti náuseas) ½ taza de agua Preparación: Licuá o
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Huevos revueltos con espinacas y pan sin gluten
Ingredientes: 2 huevos 1/2 taza de espinacas frescas picadas 1 rebanada de pan sin gluten (preferiblemente integral o con semillas) 1 cucharada de aceite de
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Muffins de Manzana y Canela (sin gluten)
Ingredientes: 2 manzanas ralladas 2 huevos 1 taza de harina de almendra o arroz 1/2 cucharadita de polvo de hornear sin gluten Canela al gusto
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Lasaña de Berenjena (sin pasta)
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 500 g de carne magra de res o pavo 1 taza de tomate natural triturado 1 cebolla Queso rallado sin gluten
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Crema de Calabaza y Zanahoria
Ingredientes: 300 g de calabaza 2 zanahorias 1 papa pequeña 1/2 cebolla Caldo de verduras sin gluten Aceite de oliva Preparación: Sofríe la cebolla, añade
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Tortitas de Avena y Plátano (sin gluten ni azúcar)
Ingredientes: 1 plátano maduro 2 huevos 4 cucharadas de avena sin gluten 1/2 cucharadita de canela Aceite de coco (para cocinar) Preparación: Tritura el plátano
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